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社工(gōng)新聞
樂從(cóng)：老有所學，小布村長者點心班開課啦！
來(lái)源：睿航社會工(gōng)作(zuò) 時間：2024-3-30 11:07:32
珠江商報訊 記者杜達雄 通訊員(yuán)陳小羽攝影(yǐng)報道：4月13日(rì)下午，在樂從(cóng)鎮小布村黨群服務中心瑞金堂開設的點心培訓班，吸引長者們熱(rè)情參與。
本次點心培訓班邀請(qǐng)了專業點心師(shī)爲學員(yuán)們教學制作(zuò)“雪媚娘”。在開始制作(zuò)之前，講師(shī)先派發原材料、配料表和制作(zuò)說(shuō)明給各位長者。随後，由點心師(shī)在現場手把手教大(dà)家如(rú)何制作(zuò)，長者們跟着點心師(shī)開始實操，從(cóng)搓面團、放(fàng)餡料和奶油，再到包起來(lái)。沒過多久，一個個精緻的“雪媚娘”就(jiù)制作(zuò)完成了。學員(yuán)們迫不及待地品嘗自(zì)己親手制作(zuò)的點心，紛紛豎起大(dà)拇指給予點贊。
一位長者表示，通過參與活動，鍛煉了動手能力，體(tǐ)驗了手工(gōng)制作(zuò)點心帶來(lái)的樂趣，這個活動也給長者們提供了一個交流學習的平台。
有關負責人(rén)表示，此次制作(zuò)點心的活動，以美食爲媒介，不僅是給長者們提供一個展示自(zì)我的機(jī)會，更能進一步豐富長者的晚年(nián)生(shēng)活，營造了“老有所學，老有所樂”的和諧氛圍。
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