爲提高鹭洲村長者對健康食品的安全意識，增添長者之間的互動氣氛，2015年(nián)11月12日(rì)下午，鹭洲村家庭綜合服務中心（下簡稱“鹭洲家綜”）爲長者開展了水果養生(shēng)保健活動，并邀請(qǐng)了衛生(shēng)站(zhàn)專業的醫生(shēng)過來(lái)指導，爲此長者們可(kě)以在享受水果大(dà)餐的同時可(kě)以學到相(xiàng)關的保健知識。

本次活動共吸引了18名老人(rén)參加。活動開始時，鹭洲家綜社工(gōng)何sir爲長者們介紹了各位工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)以及講述了開展本場水果保健活動的意義。活動首先是由鹭洲社區黃(huáng)醫生(shēng)給長者介紹了生(shēng)活中比較常吃(chī)的水果的種類及其營養價值，并結合醫學知識介紹每種水果适合哪種人(rén)群吃(chī)比較合适，老年(nián)人(rén)對此都(dōu)表現出了濃厚的興趣，全神貫注地聆聽醫生(shēng)所給的指導意見(jiàn)，她們都(dōu)希望能吃(chī)得(de)健康，吃(chī)得(de)開心。

大(dà)概因爲醫生(shēng)所講的内容非常貼近生(shēng)活，長者都(dōu)們聽得(de)津津有味，簡單地進行授課之後，第二個内容是由社工(gōng)現場教授長者如(rú)何用日(rì)常生(shēng)活比較常吃(chī)的水果制作(zuò)健康的水果沙拉，例如(rú)香蕉、火(huǒ)龍果、蘋果等，在水果沙拉制作(zuò)完成後還(hái)邀請(qǐng)每個成員(yuán)品嘗。其中一位長者按捺不住了，自(zì)告奮勇爲大(dà)家制作(zuò)了她的拿手水果餐，其刀工(gōng)幹淨利落一看(kàn)就(jiù)知道是一個愛生(shēng)活的長者。對于味道大(dà)家都(dōu)贊不絕口，整個活動過程其樂融融。

活動在老人(rén)一片歡聲笑(xiào)語中結束，同時長者們在反饋活動信息給社工(gōng)時都(dōu)表示很感謝鹭洲家綜能提供這樣的一個平台她們，能讓她們在分(fēn)享交流當中學到健康養生(shēng)的知識。