現今氣候變化，溫室效應，世界的環境顯嚴峻。最近睿航社工(gōng)緻力于向興樂居民(mín)貫徹環保和循環利用的理(lǐ)念，開展了一系列與環保有關的主題活動。

社工(gōng)觀察到社區中部分(fēn)環境衛生(shēng)欠佳，希望通過環保宣傳活動增強社區居民(mín)的環保意識，激發其動手能力，讓廢品重新被利用，促進環境的循環。12月4日(rì)，興樂社區社會工(gōng)作(zuò)服務中心社工(gōng)在奧園美林水岸開展了廚餘巧利用，環保酵素外展活動。

12月的天氣雖然比較冷(lěng)，但(dàn)早上出來(lái)活動的社區居民(mín)還(hái)是比較多的，參與活動的熱(rè)情很高。早上9點，興樂社區社會工(gōng)作(zuò)服務中心社工(gōng)在奧園美林水岸進行環保酵素宣傳，社工(gōng)結合科(kē)學環保酵素的内容向居民(mín)講解什麽是酵素以及它的制作(zuò)過程，居家使用方法等。期間居民(mín)都(dōu)積極踴躍的參與互動，及時向社工(gōng)提出自(zì)己的疑問(wèn)，部分(fēn)制作(zuò)過酵素的居民(mín)也分(fēn)享了自(zì)己的經驗，互相(xiàng)交流。

在社工(gōng)講解後，社區居民(mín)都(dōu)躍躍欲試，在活動現場社工(gōng)向社區居民(mín)展示了酵素的樣品，并讓居民(mín)聞一聞酵素的味道。酵素的味道取于放(fàng)什麽果皮或水果進入酵素的工(gōng)具，如(rú)果放(fàng)菠蘿，哈密瓜之類的果皮，聞起來(lái)的味道就(jiù)舒服一點，如(rú)果是蘋果其他(tā)之類的果皮，味道就(jiù)會濃點。酵素聞起來(lái)一般都(dōu)是有一種酸味。

通過這一次酵素外展活動，很多居民(mín)都(dōu)知道了酵素這個概念，知道是怎麽做的，有哪些用途；通過酵素又了解到很多平時生(shēng)活中能做到的環保行動，提高了居民(mín)的環保意識，把環保酵素推廣出去(qù)。下個星期四同樣時間，美林水岸我們約定你(nǐ)。