咦？今日(rì)中午，街坊烘焙社的微信群熱(rè)鬧起來(lái)，爲什麽呢(ne)？原來(lái)是我們烘焙班其中一個學員(yuán)蘇同學，把棉花糖版的牛軋糖的制作(zuò)方法發上群了，還(hái)叫社工(gōng)幫忙打印出來(lái)！原來(lái)是打算在下午的課程中，穿插一個環節就(jiù)是教其他(tā)同學仔做老少鹹宜的牛軋糖。

當然，今天下午在沙邊青年(nián)坊一期，由睿航—沙邊家綜聯合沙邊村委會以及沙邊村婦女(nǚ)之家一同舉辦的【沙邊村社區學堂】—“傳·藝”課程系列之2015年(nián)“街坊烘焙社”興趣小組第四節的課程——蔓越莓曲奇的課程内容是不會變的。

而今天的焦點除了蔓越莓曲奇，還(hái)有蘇同學帶來(lái)的牛軋糖，在制作(zuò)牛軋糖的過程中，蘇同學在一步一步地向各位講解，而大(dà)家非常認真的聽。在品嘗牛軋糖的時候，同學們都(dōu)邊吃(chī)邊大(dà)贊好味，有的甚至帶上兩塊回家給孫子吃(chī)，而最後，大(dà)家都(dōu)跟社工(gōng)說(shuō)，課程内容應該像今天的牛軋糖，簡單易懂(dǒng)，而且老少鹹宜，還(hái)讓社工(gōng)多安排這樣的課程。

目前街坊烘焙社已經上了四節課，接近課程的尾聲，而最後是需要各位學員(yuán)合作(zuò)制作(zuò)自(zì)己的蛋糕，希望大(dà)家在每節課中都(dōu)有所收獲，并且把收獲到的提煉出精華，放(fàng)在最後的蛋糕中，同時更希望有更多的學員(yuán)能夠像蘇同學一樣，在接下來(lái)的每一節課都(dōu)能夠教其他(tā)同學簡單的課程，期待下周四的街坊烘焙社！