當今環境空氣污染嚴重，爲培養村民(mín)的健康意識，2015年(nián)12月23日(rì)下午鹭洲村家庭綜合服務中心（下簡稱“鹭洲家綜”）聯同路(lù)州村黨支部共同舉辦以“吃(chī)得(de)健康”爲主題的醋飲健康知識講座以及體(tǐ)驗活動。本次活動旨在通過健康講座和動手制作(zuò)純天然醋飲形式，培養長者健康養生(shēng)預防疾病的觀念，并學會制作(zuò)天然果醋健康飲品。

    活動開始前，家綜社工(gōng)何sir組織了分(fēn)工(gōng)會議(yì)，講解了相(xiàng)關的注意事(shì)項，随後社工(gōng)按分(fēn)配陸續展開相(xiàng)關工(gōng)作(zuò)。下午2時鹭洲家綜慢(màn)慢(màn)熱(rè)鬧起來(lái)，在活動開始時社工(gōng)梁sir講解了本次活動目的與大(dà)緻流程然，并介紹了本次活動演講嘉賓——注冊營養師(shī)陳大(dà)高先生(shēng)，随後開始了本次健康講座。活動過程中掌聲不斷，陳醫師(shī)演講過程中與村民(mín)互動，讓健康養生(shēng)意識深深地植入了村民(mín)的觀念中。

    到了第二個環節，社工(gōng)和村民(mín)分(fēn)享了社工(gōng)事(shì)前制作(zuò)的百香果醋和蘋果醋，村民(mín)對社工(gōng)制作(zuò)的醋飲贊不絕口。村民(mín)聽了陳醫師(shī)的演講和社工(gōng)的制作(zuò)的醋飲分(fēn)享都(dōu)對醋的制作(zuò)表現出了濃厚的興趣，在社工(gōng)郭姑娘的帶領下，村民(mín)自(zì)發組織6人(rén)一組開始了養生(shēng)果醋的制作(zuò)，不到10分(fēn)鍾村民(mín)就(jiù)按要求按份亮把健康醋飲制作(zuò)完畢，村民(mín)都(dōu)紛紛表示要抄下制作(zuò)配方回家制作(zuò)給家人(rén)享用。

    活動結束了大(dà)家都(dōu)紛紛對自(zì)己的制作(zuò)成果拍(pāi)照(zhào)留念，社工(gōng)表示果醋需要過一段時間才可(kě)以飲用，到時路(lù)州社工(gōng)通知大(dà)家前來(lái)享用，在活躍社區氣氛這方面起到了很大(dà)的作(zuò)用，不知不覺中健康養生(shēng)的觀念就(jiù)植入了村民(mín)的腦海中。

    本次活動得(de)到了熱(rè)心商家的大(dà)力支持，使講座順利結束，長者們都(dōu)紛紛表示本次活動具有很大(dà)的意義，期待更多類似的活動。