活動展示
當前位置:首頁 > 活動展示 > 往期活動
往期活動
[睿航-鹭洲家綜]青少年(nián)傳統順德美食制作(zuò)比賽精彩剪影(yǐng)

     2014年(nián)11月23日(rì)上午9:30,由鹭洲村家庭綜合服務中心舉辦的青少年(nián)傳統順德美食制作(zuò)比賽,在鹭洲村韋氏大(dà)宗祠正式揭幕!活動旨在宣傳順德的傳統美食,讓青少年(nián)感受到順德傳統美食的魅力。

    活動開始之前,參賽者都(dōu)将烹饪所需材料清洗幹淨。待他(tā)們準備完畢之時,随着主持人(rén)介紹完比賽的評委和評分(fēn)标後,宣布比賽正式開始。各參賽者迫不及待地大(dà)顯身(shēn)手,各顯神通地制作(zuò)自(zì)己的菜式。看(kàn),7号選手在摔魚餅,制作(zuò)煎釀三寶;6号選手施展渾身(shēn)解數給鮮雞按摩,原來(lái)是制作(zuò)白(bái)切雞;2号選手在煮牛奶制作(zuò)雙皮奶;9号桌發出的“咔咔”響聲,原來(lái)是在切蓮藕來(lái)制作(zuò)順德魚餅……看(kàn)到選手們把烹饪發揮到極緻,一股股的香味不斷飄然而至,現場觀衆也坐(zuò)不住了,紛紛爲參賽選手呐喊助威,比賽的氛圍越來(lái)越熱(rè)烈。

    參賽者都(dōu)在規定時間内完成自(zì)己菜式的制作(zuò)。經過評委的現場品嘗評分(fēn)和點評,現場觀衆的積極試吃(chī)評分(fēn)後,前三等獎的獲獎名單新鮮出爐,分(fēn)别是:三等獎得(de)主爲陳碧瑤和淩文卿,菜式煎釀三寶;二等獎的得(de)主爲麥泳堯和廖家勁,菜式順德魚餅;一等獎的得(de)主爲何焯瑩和梁穎桃,菜式魚蓉粥、炸雲吞。在陣陣餘香和參賽者地歡笑(xiào)聲中,第一屆鹭洲村青少年(nián)傳統順德美食制作(zuò)比賽完滿地拉下帷幕。

    此次活動得(de)到了鹭洲村委會和韋氏大(dà)宗祠的大(dà)力支持,使得(de)活動順利地開展,同時非常感謝10名村民(mín)借用爐具餐具、清洗餐具等鼎力相(xiàng)助。活動讓鹭洲青少年(nián)更加了解順德傳統的美食,吸引了衆多村民(mín)的參與,讓更多的群衆感受到順德傳統美食的魅力,希望以後可(kě)以多舉辦活動讓更多的群衆可(kě)以參與其中。

選手們在介紹完自(zì)己制作(zuò)的菜式後,随着主持人(rén)宣布比賽開始,馬上動手制作(zuò)美食

參賽者展示自(zì)己的成果

評委試吃(chī)參賽者的菜式并進行評分(fēn)

活動大(dà)合照(zhào)


睿航微信公衆号
聯系方式:0757—28971945 郵箱:ruihangshegong@qq.com QQ:2914333091
新浪微博:@樂從(cóng)睿航社會工(gōng)作(zuò)服務和研究中心 微信id:ruihang2013
地址:佛山(shān)市順德區樂從(cóng)鎮騰沖路(lù)渡頭田一街七巷1号 技術(shù)支持:佛山(shān)網站(zhàn)建設