近幾年(nián)來(lái)養生(shēng)熱(rè)的興起，各種各樣的養生(shēng)保健方法和食品層出不窮。社會的發展、個人(rén)對健康的注重才會形成養生(shēng)保健的風(fēng)氣，但(dàn)是一些壞風(fēng)氣也會危害到個人(rén)的身(shēn)心健康。爲了幫助鹭洲村婦女(nǚ)樹(shù)立正确的保健态度、學習正确的保健知識,睿航-鹭洲村家庭綜合服務中心于2014年(nián)8月6日(rì)下午，在鹭洲家綜三樓的家鄉廚房(fáng)開展"巾帼風(fēng)采"養生(shēng)保健小組第一節課程，受到鹭洲村婦女(nǚ)熱(rè)情的參與，小組共有8名鹭洲村婦女(nǚ)參加。

    第一節課程的主題是學習夏季消暑養生(shēng)保健茶的做法，希望組員(yuán)通過此次小組的學習，能夠在炎炎夏日(rì)中調理(lǐ)自(zì)己的身(shēn)體(tǐ)，活學活用小組教授的知識。當天小組第一環節，由鹭洲家綜社工(gōng)勇sir先介紹小組的目标和對小組成員(yuán)的期望，然後介紹第一節課程的主要内容和分(fēn)配各小組成員(yuán)在今次課程需要完成的任務。第二環節一開始，社工(gōng)要求小組成員(yuán)辨别12隻小碗上的中藥，并說(shuō)出它們名字和功效。小組成員(yuán)被分(fēn)爲兩小組，通過對中藥的初步認識，兩個小組分(fēn)别需要按照(zhào)社工(gōng)提供的消暑養生(shēng)茶配料清單挑選所需要的中藥，烹調出兩種養生(shēng)茶飲。然後小組成員(yuán)需要分(fēn)工(gōng)合作(zuò)，完成清洗藥材、處理(lǐ)藥材、熬煮藥材、調味等一系列步驟。第三環節是一個討(tǎo)論環節，小組成員(yuán)相(xiàng)互品嘗大(dà)家的成果，討(tǎo)論藥材的功效、在烹調的過程中需要注意的地方、四種消暑養生(shēng)保健茶中哪種味道做好，哪種又更貼近大(dà)家生(shēng)活的需求。最後，社工(gōng)總結今次小組第一節課程的内容，歸納小組成員(yuán)的收獲并預告第二節小組的内容。

    小組第一節課程後，小組成員(yuán)都(dōu)感言道："學習到一些很實在、很健康的保健知識，這次小組覺得(de)很有意義，期待下一節小組更加精彩的内容。"

小組成員(yuán)辨别中藥成分(fēn)

小組成員(yuán)淘洗中藥

小組成員(yuán)分(fēn)發消暑養生(shēng)茶成品