“行走興樂中軸線--尋味興樂”第三站(zhàn)來(lái)到第七街榴芒小築甜品店(diàn)，今天教青少年(nián)們制作(zuò)的是具有藥用和保健作(zuò)用的紅(hóng)豆沙。

青少年(nián)親身(shēn)體(tǐ)驗制作(zuò)美食

   活動開始了愛心商家負責人(rén)敏姐(jiě)向大(dà)家講解紅(hóng)豆沙的詳細制作(zuò)步驟，并帶領青少年(nián)們走進廚房(fáng)學習制作(zuò)紅(hóng)豆沙。在等待紅(hóng)豆沙煮熟期間，睿航社工(gōng)組織青少年(nián)們開展“動作(zuò)傳送帶”小遊戲，通過傳送動作(zuò)，表達自(zì)己的遊戲，幫助大(dà)家建立自(zì)信，打破隔閡。待紅(hóng)豆沙成品完成時，大(dà)家津津有味地品嘗，連不太喜歡吃(chī)甜品的小妹(mèi)妹(mèi)也吃(chī)了一碗。活動臨近尾聲時，爲讓青少年(nián)能記得(de)煮紅(hóng)豆沙的步驟，社工(gōng)帶領青少年(nián)再次回顧操作(zuò)步驟。因爲有一位青少年(nián)比較喜歡吃(chī)綠豆沙，愛心商家負責人(rén)敏姐(jiě)也大(dà)概講解綠豆沙的烹調步驟，大(dà)家也獲益良多。

“動作(zuò)傳送帶”遊戲

嘗美食

大(dà)合照(zhào)

   通過此活動，推薦一些對青少年(nián)有益的食品，讓更多青少年(nián)了解紅(hóng)豆和綠豆的功效，讓更多小朋友喜歡健康食品，不要挑食。

通訊員(yuán)：黃(huáng)姑娘